Словарь терминов: Винные шкафы

Общие характеристики

Тип винного шкафа

В зависимости от количества температурных режимов винный шкаф может быть монотемпературным, двухтемпературным, трехтемпературным или мультитемпературным.
Монотемпературные шкафы всегда работают в одном режиме, поддерживая в камере постоянную температуру, оптимальную для хранения вина (примерно 10 - 14°С), при которой напиток сохраняет свои качества.
В некоторых моделях можно выставлять и разную температуру для благоприятного хранения. Например, двух- и трехтемпературные шкафы имеют, соответственно, два или три температурных режима: для хранения белого, красного, а также игристого вина.
Мультитемпературные модели имеют более трех режимов работы с разными температурными зонами, благодаря чему можно подобрать свою идеальную температуру для отдельного сорта напитка.

Емкость винного шкафа

от 1 до 500 бутылок

Вместительность винного шкафа определяется общим количеством бутылок емкостью 0.75 л, которые можно разместить в камере винного шкафа, т.е. числом ячеек, каждая из которых предназначена для хранения одной бутылки.
От емкости напрямую зависят и габариты шкафа (см. "Высота", "Глубина", Ширина"). Это может быть небольшой настольный шкафчиквместимостью на 6 бутылок (например, для офиса), напольный экземпляр для хранения домашней винной коллекции на 20-30 бутылок или даже большие камеры, рассчитанные на хранение более 100 бутылок (как вариант для ресторанов или больших частных коллекций).

Общий объем

от 1.5 до 1560 л

Объем всех камер холодильника в сумме. Данный объем зависит от количества и объема камер.

Встраиваемый

Для создания целостного интерьера кухни можно выбрать встраиваемый холодильник. Такая техника имеет специальную конструкцию и может встраиваться под столешницу, в специальные шкафы или декорироваться панелями под цвет кухни.

Тип управления

Холодильники могут иметь электронный или электромеханический тип управления.
Электромеханическое управление осуществляется при помощи специальной ручки термостата.
При электронном управлении можно задавать определенную температуру. Обычно такие модели имеют электронную панель с дисплеем, на котором отображается текущая информация о состоянии холодильника. Также при электронном управлении можно регулировать работу компрессоров и вентилятора.

Количество камер

от 1 до 4

Однокамерные модели имеют сравнительно высокую надежность и доступную цену. Однако их необходимо периодически размораживать от образовавшейся корки льда на стенках.
Наиболее распространенные двухкамерные холодильники. Они имеют раздельный доступ к холодильной и морозильной камерам.
Все большую популярность приобретают холодильники с тремя камерами. В дополнение к холодильной и морозильной имеется камера с нулевой температурой ("зона свежести"). Она может использоваться для хранения скоропортящихся продуктов.
Модели холодильников "Side-by-Side" могут иметь 4 или 5 камер. В их числе встроенный бар и несколько "зон свежести" - сухая и влажная.

Количество компрессоров

от 1 до 2

Холодильники могут иметь один или два компрессора.
Основное отличие однокомпрессорных моделей от двух-, заключается в независимом охлаждении морозильной и холодильной камер. При наличии двух компрессоров можно задавать разную температуру для каждой из камер и отдельно отключать холодильные и морозильные камеры.

Инверторный компрессор

В холодильнике есть в наличии компрессор инверторного типа. Данный компрессор работает беспрерывно, обеспечивая постоянную поддержку определенного режима. Такой плавный режим отличается от режима работы обычного компрессора, который отключается каждый раз при достижении нужного параметра температуры и включается вновь, если фиксируется отклонение от заданного допустимого порога. Инверторный компрессор обеспечивает бесшумную работу холодильника и позволяет снизить затраты на электроэнергию, однако при этом для него характерна высокая стоимость и неустойчивость к перепадам напряжения.

Количество дверей

от 1 до 4

Обычно число дверей совпадает с количеством камер холодильника. Однако есть модели, в которых дверей может быть больше или меньше, чем камер.

Перевешиваемые двери

Возможность перевешивать двери.

Стеклянные двери

Стеклянные двери позволят увидеть содержимое холодильника, лишний раз не открывая его.

Класс энергопотребления

Холодильники имеют несколько классов эффективности потребления электроэнергии, которые обозначаются латинскими буквами от А до G. А, В, и С - от очень экономичного до экономичного класса. "Super A" или "A+" и "А++" - модели с минимальным потреблением электроэнергии. D - промежуточный класс. E, F и G - высокий и очень высокий расход электроэнергии. Подавляющее большинство холодильников имеют классы потребления электроэнергии А, В, С и D.

Энергопотребление

от 60 до 660 кВт*ч/год

Данный параметр показывает количество потребляемой холодильником электроэнергии в год, которое зависит от общего объема холодильника, наличия системы No Frost и прочих нагрузок на сеть. На основе этого показателя рассчитывается класс энергопотребления каждой модели (подробнее см. "Класс энергопотребления").

Материал покрытия

Поверхность холодильника может быть выполнена из пластика или нержавеющей стали.
Модели из пластика более популярны, так как это недорогой материал, который может иметь самые разнообразные оттенки цвета (см. "Цвет").
Холодильники, облицованные нержавеющей сталью (или алюминием), более дорогие и долговечные.

Материал полок

Полки холодильника могут быть сделаны из пластика, стекла или металла.
Пластиковые решетки легки в уходе и по весу, могут быть самой разнообразной формы. Кроме того, сам по себе пластик - недорогой материал. Но в качестве материала для полок весьма ненадежен. Такие полки зачастую не выдерживают тяжелого веса продуктов и трескаются.
Стеклянные полки сейчас являются самыми популярными - они и прочные, и красивые. Но и требуют более тщательного ухода, ведь на гладкой прозрачной поверхности видна каждая капля.
Металлические полки, как правило, выполняются в виде решеток в мягкой пластиковой оболочке. Недорогой и очень надежный вариант.

Ручка с толкателем

Ручка со встроенным толкателем позволяет существенно легче открывать дверь холодильника. Это происходит из-за того, что толкатель образовывает небольшую щель, через которую воздух поступает в камеру. Холодильник с толкателем отлично подойдет для пожилых людей.

Цвет

Цветовое оформление корпуса холодильника. Кроме классической расцветки (белый), производители сегодня предлагают модели и серые оттенков, и черных, и красных, и зеленых. Выпускаются даже холодильники, цветом имитирующие дерево. Особой любовью потребителя пользуются модели холодильников из стали и алюминия, такое цветовое решение подойдет почти под любой интерьер, правда, на дверях и боковых стенках этих холодильников постоянно остаются следы от пальцев рук. Нанесение на стенки специальных защитных средств дает возможность снять остроту этой проблемы.

Хладагент

Холодильный агент (хладагент) — рабочее вещество холодильной машины, которое при кипении и в процессе изотермического расширения отнимает теплоту от охлаждаемого объекта и затем после сжатия передаёт её охлаждающей среде (воде, воздуху и т. п.). Основными холодильными агентами являются аммиак, фреоны (хладоны), элегаз и некоторые углеводороды. Принципиальной разницей в использовании холодильных агентов в виде азота, гелия и т. д. является то, что жидкость расходуется и испаряется (как правило, в атмосферу). В холодильных машинах фреон или аналогичный газ ходит по кругу, сжимаясь при помощи компрессора, сжижаясь в конденсаторе, испаряясь в испарителе.

Холод

Размораживание морозильной камеры

Существует два способа размораживания морозильной камеры: ручное и No Frost ("Без инея").
При системе No Frost с помощью встроенного вентилятора холодный воздух циркулирует в камере. Вследствие чего иней образуется вне морозильной камеры и при выключении вентилятора он растапливается. Образовавшаяся вода стекает в специальный поддон и потом испаряется. Следовательно холодильники с системой No Frost не нуждаются в размораживании. Однако при наличии данной системы разморозки продукты быстрее высыхают. Поэтому нужно соблюдать определенные требования по упаковке продуктов.
Ручное размораживание встречается в недорогих моделях.

Аккумулятор холода

Холодильник поставляется вместе с аккумуляторами холода. Так называются контейнеры из пластика, в которых содержится особый жидкий или гелеобразный состав, способный накапливать в себе холод. Контейнеры располагаются в морозильной камере и обеспечивают поддержку холодного режима при отключении холодильника от сети. В зависимости от характеристик состава аккумуляторы могут генерировать холод до 24 часов кряду.

Автономное сохранение холода

Время поддержания в холодильнике оптимальной температуры для хранения продуктов при отключении питания.

Функциональность

Антибактериальное покрытие

Наличие антибактериального покрытия (неорганические соединения серебра) на внутренних стенках холодильника. Благодаря ему продукты дольше сохраняют свежесть и в холодильнике не образуются неприятные запахи.

Система подачи холодной воды

В зависимости от модели холодильника вода подается из специального резервуара, который периодически вручную наполняется водой, или из водопровода после фильтрации. Т.е. можно получить холодную воду, не открывая дверь холодильника. Следовательно теплый воздух не будет попадать внутрь и продукты не будут преждевременно портиться.

ЖК-дисплей

В дверцу холодильника встроен жидкокристаллический дисплей. На нем отображается разного рода полезная информация: температура, наличие/отсутствие неисправностей, рабочий режим и другие. ЖК-дисплей может дополняться кнопками для дополнительной настройки или сенсорной панелью.

Защита от детей

Наличие возможности блокировки двери или панели управления (кнопки и переключатели) холодильника.

Индикаторы

Температуры

Наличие встроенного термометра. Как правило, он находится в морозильной камере. С помощью термометра можно контролировать температурный режим и регулировать температуру в зависимости от потребностей.

Открытой двери

Тип сигнала (звуковой и/или световой) при открытой двери.

Дополнительная информация

Климатический класс N

N - нормальный климатический класс. Холодильник с таким классом работает при температуре окружающей среды от +16°С до +32°С.

Климатический класс SN

SN - субнормальный климатический класс. Такой холодильник работает при температуре окружающей среды от +10°С до +32°С.

Климатический класс ST

Класс холодильника, определяющий климатические условия его эксплуатации.
Климатический класс обозначает приемлемый для работы холодильника диапазон температур и влажности окружающей среды.
ST (subtropics) - субтропический, холодильники этого класса приспособлены для работы при температурах от +18 °С до +38 °С. Климатический класс самостоятельно указывается производителем, отражает рассчитанный режим работы и определяет конструкцию холодильника. Если в случае поломки выясняется, что холодильник использовался при ненадлежащем температурном режиме, в гарантийном ремонте может быть отказано. Если холодильник может работать в более широком температурном диапазоне, чем предусмотрено классом ST, ему может быть одновременно присвоен класс T. В настоящий момент насчитывается четыре климатических класса, нередко встречаются модели холодильников, поддерживающие их все.

Климатический класс T

T - тропический климатический класс. Холодильник с таким классом работает при температуре окружающей среды от +18°С до +43°С.

Уровень шума

от 25 до 53 дБ

Уровень шума при работе холодильника.

Размеры и вес

Высота

от 14 до 212.7 см

Размер холодильника в высоту варьируется от 37.0 до 225.0 см. 1,5 - 2 метра – это стандартная высот холодильников, но выпускаются и маленькие модели, размер которых не больше кухонной тумбы. Выбирая высоту будущего холодильника, обратите свое внимание на то, удобен ли будет для вас этот холодильник при эксплуатации, например, без труда ли вы дотянитесь до самой высокой полки. Если вы приобретаете встраиваемый холодильник, посчитайте, подойдет ли он к вашей кухонной мебели по высоте.

Ширина

от 13.5 до 238 см

Размер холодильника в ширину варьируется от 19.5 до 231.0 см. 60 см – это стандартная шириной для морозильников и холодильников. 40 см – ширина узких холодильников, но выпускаются и очень широкие холодильники и морозильники - до 1,5 метров (модели Side-by-Side). Выбирая ширину встраиваемой техники, учитывайте габариты своего кухонного гарнитура. Если вы планируете приобрести холодильник большой ширины, подумайте о том, каким образом вы внесете его в квартиру.

Глубина

от 17.8 до 83 см

Размер холодильника в глубину варьируется от 30.0 до 110.0 см. 60 см – это стандартная глубина для отдельностоящих морозильников и холодильников, 55 см - стандартная глубина для встраиваемых. Приобретая холодильник нестандартного размера, обратите внимание на размеры мебели, стоящей на вашей кухне.

Вес

от 1.7 до 370 кг

Вес холодильника без упаковки.